Войти
Мангал
Мякоть свинины
1 кг
Нежный свиной шашлык, который подают с лепешкой, одним или двумя соусами
Говяжья печень
250 г
Готовится по классическому рецепту, который включает в себя печень, сало, репчатый лук, чеснок, хмели-сунели, соль и черный молотый перец
Шашлык из свиной шеи
250 г
Приготовленная шея легко разделяется на волокна, сохраняя при этом форму, и сочетает хрустящую корочку снаружи и нежную мякоть внутри
Куриные крылья
4 шт
Нежные куриные крылья с аппетитной корочкой, приготовленные на мангале
При приготовлении шашлыка используют корейку( мышцу на спине), которая остается нежной, мягкой и сочной, несмотря на полное отсутвие жира
Люля кебаб из курицы
2 шт
Классической сочный люля кебаб из курицы
Люля кебаб из курицы
2 шт
Классический сочный люля-кебаб из курицы, который подают со сливочно-грибным гарниром
Классической сочный люля кебаб из говядины
Грудка индейки на углях
250 г
Наиболее диетический вариант шашлыка, который благодаря жарке на углях получается мягким и с характерным запахом дымка
Баранья корейка
3 шт
Корейка по классическом рецепту, в который входит: мясо, соль, молотый кориандр, растительное сасло, молотая хира, черный молотый перец
Курица на мангале
1.5 кг
В блюдо входит целая курица, лепешка и белый соус
Шашлык из говядины
250 г
Готовят на классическом рецепту, в который входит: говядина, лук, черный молотый перец, лавровый лист, молотый кориандр и соль
3 кусочка свиных ребер, приготовлнных на мангале с аппетитной корочкой и соком
Шашлык из баранины
250 г
В классический рецепт входит: мякоть баранины, кориандр, зира, черный перец и соль
Салат «Мангал»
250 г
Баклажан, перец болгарский, помидоры, жареные на углях с луком и зеленью
Куриные голени
250 г
Нежные куриные голени с аппетитной корочкой, приготовленные на мангале
Куриная грудка
250 г
Нежная и сочная куриная грудка на мангале
Овощи на углях
250 г
Баклажан, перец болгарский, помидор, лук, зелень